Bienvenidos a nuestro blog

Bienvenidos a nuestro blog!!
Aquí puedes encontrar todo tipo de información japonesa.


jueves, 7 de mayo de 2015

La gastronomia japonesa

La Gastronomía Japonesa

La comida japonesa tiene 5 alimentos básicos ricos en carbohidratos (shushoku 主食?)
Estos 5 alimentos son:
  • Arroz
  • Trigo
  • Avena
  • Frijol
  • Mijo
Una comida japonesa estándar siempre consiste de una taza de arroz japonés y de acompañamiento de una taza de sopa y una variedad de platos okazu como pescado, carne, vegetales, etc.


En cuanto a las bebidas tradicionales, el té verde tiene predominio en las bebidas no alcohólicas, aunque existen otras bebidas como el ramune (ラムネ) o el calpis (カルピス?). Con respecto a las bebidas alcohólicas, se destacan el sake (), el shōchū (焼酎), el awamori (泡盛) y el umeshu (梅酒).

miércoles, 6 de mayo de 2015

La boda japonesa

La boda japonesa

A diferencia de la mayoría de las ceremonias occidentales, la ceremonia de boda japonesa es estrictamente para la familia y algunos cuantos amigos….

La novia es pintada completamente en blanco para simbolizar su pureza y virginidad
generalmente, la novia viste un kimono blanco, pero puede utilizar también distintos colores, a diferencia del novio, quien utiliza siempre un kimono negro.


Según la religión japonesa, Shinto (sintoísmo), las ceremonias empiezan con un ritual de purificación, o shubatsu. Luego, el sacerdote u oficiante de la ceremonia recita una plegaria en japonés y se procede a lo que se conoce como sansankudo: los novios intercambian tres copas de sake para luego intercambiar los anillos.

Para finalizar, el novio debe leer sus votos en voz alta y la novia solamente añadirá su nombre para luego dar paso al brindis (con sake otra vez) entre las familias de ambos contrayentes. 
Aunque esta ceremonia es bastante solemne, las celebraciones y banquetes que le siguen nos resultarían más familiares, ya que son generalmente una gran fiesta entre ambas familias y amigos, en las que es usual que la novia se cambie a un vestido de novia más occidental y hasta canten karaoke….


martes, 5 de mayo de 2015

Torre de Tokio del color de los Juegos Olímpicos

Torre de Tokio del color de los Juegos Olímpicos:オリンピックカラーの東京タワー(Olimpic Karâ no Tokio Tawâ)



 photo 130908_OlimpiadaTorredeTokio_zps50fce40c.jpg

Como ya sabéis, el 7 de septiembre de 2013 Tokio se fijó como el sitio para los Juegos Olímpicos del año 2020. Ese momento era las 5 de la madrugada pero mucha gente estaba despertada y lo celebró en casa mirando la tele,o en la calle.
La Torre de Tokio está iluminada en rojo normalmente,pero cuando hay algún evento cambia su color y desde hoy va a iluminar con cinco colores de Olimpiada por una semana. Voy a verlo mañana desde la ventana de mi oficina,aunque no quiero quedar trabajando hasta tan tarde... 
Individualmente,no quería que se elija Tokio para la Olimpiada. Si tiene el dinero,debe de usarlo para la gente de Fukushima. Mucha gente todavía está en el refugio y la economía de allí no está recuperada. Deseo que ellos tengan la vida normal hasta ese año y que los visitantes no olvidan en ellos. Por lo menos,me alegro de que seguramente va a preparar más cartas en los restaurantes,o va a poner más señales en otros idiomas. Pero pienso que no podrá ser que más gente hable español o inglés aún 7 años después,ñporque eso es Japón...